Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Салат с рисом и помидорами

Читатели «Псковской правды» делятся своими рецептами заготовок на зиму

Текст:
Редакция
6 сентября 2019 года, 11:25
Фото: ВКонтакте
0

Продолжаем пополнять с помощью читателей «Летнюю коллекцию» проверенных годами рецептов домашних заготовок. Календарное лето осталось позади, но как приятно будет зимой открыть баночку с ароматным салатом из овощей, наполненных солнечным теплом. Рецепт такого сытного и сочного салата нам прислала читательница Елена Гривина из Острова. По ее словам, он может быть и гарниром к мясным блюдам, и отдельной закуской.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 3 кг помидоров

— 1 кг сладкого перца

— 1 кг лука

— 1 кг моркови

— 0,5 л растительного масла

— 100 мл уксуса

— 1 стакан сахара

— 1 стакан отварного риса

— 3 ст. ложки соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарезать лук и 15 минут кипятить его в 0,5 л растительного масла.

2. Затем добавить тертую морковь и кипятить еще 15 минут.

3. После этого добавить нарезанные помидоры, перец, уксус, соль, сахар и кипятить еще 20 минут.

4. В общей сложности все овощи кипятить 55-60 минут.

5. Затем в овощную массу добавить рис и кипятить еще 30 минут на медленном огне.

6. Разложить салат из помидоров с рисом по стерилизованным банкам и закатать. 

КСТАТИ

Считаете, что именно ваш рецепт домашних заготовок должен пополнить летнюю коллекцию «Псковской правды»? Присылайте его в редакцию! Можно обычной почтой: 180007, Псков, ул. Пароменская, 21/33. Или на электронный ящик: pravda@pravdapskov.ru. За фотографии другие наши читатели скажут вам отдельное спасибо. Вы можете позвонить в редакцию: 8 (8112) 57-31-23, и мы сами запишем ваш рецепт.

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments
  • В Указ о мерах по противодействию распространению коронавируса внесут изменения
  • Митрополит Тихон призвал псковичей молиться дома
  • Двойную оплату будут получать медики псковской инфекционной больницы до окончания особого режима
  • В Пскове скончался зараженный коронавирусом 52-летний мужчина
  • Псковскую область обеспечат запасом медицинских масок, перчаток и спецкостюмов
  • Александр Нестерук: Лаборатории, проводящие тестирование на коронавирус, будут работать в три смены
  • За неисполнение карантинных мер в Псковской области будут штрафовать
  • Михаил Ведерников о коронавирусе: Ситуацию в Псковской области я оцениваю как тревожную
  • Досрочные выборы главы Печорского района перенесут
  • Четыре человека умерли в России от коронавируса за последние сутки
  • На сайте ПАИ состоится прямая трансляция с заседания оперативного штаба по борьбе с коронавирусом
  • Уже больше 100 палов травы произошли в Псковской области в 2020 году
  • 28 марта

  • Михаил Ведерников порекомендовал псковичам во время карантина посмотреть фильм «Холоп»
  • Количество авиарейсов по маршруту Псков-Москва сократится до двух в неделю
  • Еще 270 тысяч масок завезут в Псковскую область
  • В Пскове, Печорах и Великих Луках волонтеры раздают прохожим медицинские маски
  • С 30 марта Россия полностью закроет границы
  • Псковичи в самоизоляции смогут побывать на экскурсии в Варлаамовской башне
  • Волонтеры окажут помощь находящимся в самоизоляции пожилым псковичам
  • Автопроизводители поменяли логотипы ради профилактики коронавируса
  • Рынки могут торговать продовольствием и предметами первой необходимости — Андрей Михеев
  • До 20 лет лишения свободы грозит великолучанину за участие в сбыте наркотиков
  • Псковская область продолжит реализацию проектов по сохранению культурного наследия
  • Из-за коронавируса псковская полиция приостанавливает личный прием граждан
  • Прошу вас какое-то время посидеть дома - Гедиминас Таранда снял видео-обращение для псковичей
  • Ежедневно с дорог Пскова вывозится по 60-80 тонн смёта
  • Детские сады Псковской области будут работать в режиме дежурных групп
  • 27 марта

  • Не дымят: полицейские и общественники провели рейд по кафе с кальянами
  • Еще несколько областных профсоюзных организаций выдвинули Игоря Иванова на пост главы облсовпрофа
  • Противопожарный режим устанавливается в Псковской области
  • Литва: Люди создают добровольные денежные фонды по поддержке медиков

    Общество / Здоровье

    Ольга Нефёдова 29 марта 09:24

    Литва: Люди создают добровольные денежные фонды по поддержке медиков

    Денис Сосновский: Стремительно дешевеет топливо и это не может не радовать, хотя бы временно