Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Лапша с токсинами

Действительно ли в любимом йогурте есть молоко и настоящие фрукты, в пакете «дошика» с «курицей» есть ли хоть капелька мяса и нет ли ненужных добавок в зефире — что мы покупаем в магазинах

4 декабря 2019 года, 12:28
Фото:
0

Пару лет назад в России была создана общественная организация «Роскачество». Ее создатели называют себя «командой экспертов, объединенных общей идеей умного потребления». Они проводят независимые веерные исследования разных товарных групп. Результаты попадают на сайт организации и регулярно гремят в топе федеральных новостей. «Псковская правда» изучила результаты нескольких исследований.

ЙОГУРТЫ

Исследуемые показатели: микробиологическая безопасность, потенциально вредные вещества, маркировка, безопасность, качество. Максимально один товар мог набрать 5 баллов, как и в остальных категориях.

Йогурты таких известных марок, как Danon (4,800), «Домик в деревне» (4,710), Активиа» (4,600), Epica (4,570), Valio (4,180) занимают более низкие позиции в рейтинге. К ним есть претензии по качеству и маркировке.

ТОП-5

1. «Снежок» — 5

2. «Чудо» — 5

3. «Слобода» — 4,970

4. «Эковакино» — 4,970

5. «Избенка» — 4,970

Исследование показало, что в йогуртах:

— нет антибиотиков;

— нет растительных жиров;

— в большинстве случаев — натуральный продукт.

Потребительские опасения, что фруктовые йогурты ненатуральны, напрасны, уверяют в Роскачестве. Там не нашли йогуртов со стабилизаторами в молочной составляющей. Обнаруженные в единичных случаях во фруктовой части консерванты были заявлены в маркировке. То же самое и с обнаруженным в одном случае красителем. В плане натуральности йогурта потребители вполне могут доверять маркировке, чего не скажешь о точности наносимых на маркировку данных о пищевой ценности. Эксперты Роскачества нашли массу несоответствий заявленного и фактического содержания белков, жиров и углеводов (в том числе сахарозы).

Лапша с токсинами
А еще каждый потребитель без всяких исследований знает: чем глубже товар на полке, тем он свежее.
Фото Андрея Степанова.

ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Исследуемые показатели: органические свойства, физико-химические показатели, пестициды, микробиологические добавки, потенциально вредные вещества, маркировка, безопасность, качество.

Во всех пяти марках обнаружены следы микотоксина (его производят плесневые грибы), а также признаки начальной порчи компонентов продукта. Следы пестицидов были обнаружены в лапше «Биг Ланч», следовые количества регулятора роста растений — в лапше «Биг Ланч», «Золотистая жатва», «Роллтон», «Моя цена».

ТОП-5

1. «Анаком» — 3,988

2. «Доширак» — 3,988

3. «Каждый день» — 3,925

4. «Красная цена» — 3,889

5. «Петра» — 3,889

Исследование показало, что в лапше:

— много соли;

— глутамата натрия не так много, как принято считать;

— не подтвердились страхи о том, что производители используют сою, но не указывают ее в составе;

— не в полной мере подтвердилось опасение, что производители используют некачественное растительное масло;

— нет синтетических красителей;

— в продукции шести торговых марок есть курица или куриный фарш — «Анаком», «Биг Ланч», «Вермишель», «Доширак», «Роллтон», BigBon.

ЗЕФИР ВАНИЛЬНЫЙ

Исследуемые показатели: органолептика, достоверность маркировки, микробиология, синтетические красители, пестициды, пищевая ценность, безопасность, консерванты, не заявленные в маркировке, качество.

ТОП-5

1. Нева — 5,000

2. Первый Бобруйский — 4,772

3. Сладкие истории — 4,760

4. Мое обожание — 4,706

5. Просто — 4,706

Исследование показало, что зефир:

— безопасен;

— содержание тяжелых металлов не превышает предельно допустимого уровня;

— отсутствуют патогенные микроорганизмы;

— не обнаружены микотоксины;

— информация на этикетке не всегда достоверна;

— в составе есть консерванты. 

КСТАТИ

Совсем скоро подобный ресурс появится и у Роспотребнадзора. На создание информационного портала «Здоровое питание» в рамках нацпроекта «Демография» собираются направить 32,8 млн рублей.

Планируется, что он защитит потребителей от недостоверной информации о продукции, в том числе не соответствующей принципам здорового питания.

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments
  • Почти 1 млрд рублей направят на финансовую поддержку районов Псковской области
  • ПсковГУ могут включить в программу переподготовки кадров
  • В псковском драмтеатре почтят память отца Павла Адельгейма
  • 12 тысяч человек трудоустроились в Псковской области с начала года
  • Лев Шлосберг и Николай Кузьмин восстановлены в списке кандидатов в депутаты Псковского областного Собрания
  • Путепровод через Северный обход Пскова ввели в эксплуатацию
  • Михаил Ведерников проконтролировал строительство Социального городка
  • Десять «ГАЗелей» вручили многодетным семьям Псковской области
  • Более 400 тысяч масок и перчаток доставят на избирательные участки Псковской области
  • Более 230 преступлений совершила наркогруппировка на территории Пскова и Псковского района
  • Сдача сквера на площади Ленина в Пскове откладывается на месяц
  • В ближайшее время будет определено место установки инсталляции «Псков-любовь»
  • Более 103 тысяч псковичей полностью завершили вакцинацию от коронавируса
  • 113 случаев СОVID-19 при 142 выздоровевших выявили в Псковской области за сутки
  • До 22 градусов тепла и кратковременные дожди ожидаются в Псковской области
  • 3 августа

  • Карантин по АЧС введен еще в одном районе Псковской области
  • В Псковской области отменен особый противопожарный режим
  • Борис Елкин рассчитывает в ближайшее время решить вопрос с ремонтом инсталляции «Россия начинается здесь»
  • Инсталляция «Россия начинается здесь» в Пскове может погаснуть
  • Лев Шлосберг и Николай Кузьмин исключены из списка кандидатов в депутаты Псковского областного Собрания
  • В Пскове открылся клуб стратегических инициатив
  • 4 августа перекроют движение на улице Некрасова в Пскове
  • Пункт вакцинации от коронавируса открылся в ПсковГУ
  • Число вакцинированных от СОVID-19 в Псковской области перевалило за 100 тысяч
  • Динамика заболеваемости COVID-19 снизилась в Псковской области более чем на 6%
  • Дожди сохранятся в Псковской области до 7-8 августа
  • Примерно половина месячной нормы осадков выпала в Пскове и Великих Луках 2 августа
  • Эксперт: Авторской сувенирной продукции в Пскове по-прежнему трудно конкурировать
  • ЦИК РФ утвердил новый порядок аккредитации представителей СМИ на выборах
  • Почти 180 населённых пунктов Псковской области остались без света из-за циклона «Гвидо»
  • Туда и обратно

    Транспорт / Инфраструктура

    Максим Андреев 4 августа 17:01

    Туда и обратно

    Общественники предлагают изменить схему объезда перекрытой улицы Кузбасской Дивизии в Пскове